Entrées
Velouté de panais et châtaignes
6.50
Tarte tatin de courgettes
Brousse et éclats de noix
7.00
Pain d'épices, chèvre et poire rôtie
7.00
Cassolette de champignons en persillade
Oeuf au plat
8.50
Petite salade gourmande
Mesclun, magret fumé, fourme d'Ambert, pommes Salardaises, tomates cerises
8.50
Dynamite shrimp
Chou rouge, crevette panko, cébette, sésame noir, sauce relevée
9.00
A partager
Petite planche de fromages
8.00
Petite planche de charcuteries
8.00
Petite planche de saumon fumé
9.00
Grande planche mixte
Fromages, charcuteries et saumon fumé
17.00
Plats
Grande salade gourmande
Mesclun, magret fumé, fourme d'Ambert, pommes Salardaises, tomates cerises
17.00
Burger, confits d'oignons, Saint-Nectaire
Frites et salade verte
16.00
Pavé de rumsteck
Pommes grenailles, potimarron, sauce aux cèpes
17.00
Magret de canard
Poire et céleri rôtis, jus de thym
16.50
Parmentier de joue de boeuf
Marrons et cèpes
16.00
Haddock poché
Purée de butternut, oeuf parfait, éclats de noisette, espuma à la coriandre
16.50
Saumon vapeur
Poêlée de légumes, vinaigrette framboise
16.00
Pennes ricotta épinards
Graines de courge
14.00
Pizza margherita
Coulis de tomate et parmesan
13.50
Pizza aux quatre fromages
Base tomate, fromages du moment
14.50
Pizza aux champignons
Base tomate
15.00
Desserts
Panna cotta au sésame noir
7.00
Ananas rôti au romarin
Pain d'épices, glace vanille, caramel beurre salé
7.00
Fondant au chocolat et mousse au chocolat blanc
7.50
Crème brulée automnale au rooibos
7.00
Café ou thé gourmand
Brownie, crème brulée, ananas rôti, glace vanille
8.00
Softs
Evian 50cl
4.50
Evian 100cl
5.00
Perrier 33cl
4.50
Badoit 50cl
4.50
Badoit 100cl
5.00
Jus et nectar de fruits 25cl
Orange, pomme, pamplemousse, tomate, ananas, abricot, fraise
4.50
Coca cola 33cl
4.50
Coca cola zéro 33cl
4.50
Coca cola cherry 33cl
4.50
Fanta orange 33cl
4.50
Sprite 25cl
4.50
Orangina 25cl
4.50
Schweppes Indian Tonic 25cl
4.50
Fuzetea pêche 25cl
4.50
Diabolo 25cl
Sirop au choix
4.50
Bières & Cidres
Heineken
Pression 25cl
4.70
Heineken
Pression 50cl
8.50
Affligem
Pression 25cl
4.70
Affligem
Pression 50cl
8.50
La Brasserie Fondamentale 33cl - Bière artisanale locale
Blonde, Blanche, Ambrée, IPA
6.50
Grimbergen fruits rouges 33cl
6.50
Desperados 33cl
7.00
Cidre Sassy 33cl
Brut ou Poiré
6.50
Verres de vin
Tsarine brut premium
Champagne, 12cl
11.00
Freixenet Xperiencia Premium
Cava, 12cl
6.00
Mâcon-Villages, Albert Bichot, 2019
Vin blanc, 12cl
7.00
Côtes Catalanes, Domaine Cazes, 2018
Vin blanc, 12cl
5.00
Sainte Croix du Mont, Rochelet, 2016
Vin blanc moelleux, 12cl
6.00
Côtes de Provence, Perles de Roseline, 2020
Vin rosé, 12cl
5.00
Bourgogne, Passetoutgrain, Albert Bichot, 2018
Vin rouge, 12cl
6.00
Côtes du Rhône bio, Chapoutier, 2020
Vin rouge, 12cl
6.00
Haut-Médoc, Chateau Liversan, 2014
Vin rouge, 12cl
5.00
Champagnes & Cava
Laurent Perrier La Cuvée Brut
37,5cl / 75cl
45 / 75
Laurent Perrier la Cuvée Brut Millésimé 2008
75cl
95
Tsarine Brut Premium
37,5cl / 75cl
35 / 50
Tsarine Brut Premium Rosé
75cl
60
Freixenet Xperiencia Premium
75cl
30
Vins blancs
Chablis 1er cru, Chantrerie, 2018
37,5cl / 75cl
28 / 47
Pouilly Fumé, Henri Bourgeois 2019
75cl
38
Sainte Croix du Mont, Rochelet, 2016
37,5cl
18
Mâcon-Villages, Albert Bichot, 2019
75cl
32
Saint-Véran, Albert Bichot, 2017
75cl
42
Crozes-Hermitage, Petite Ruche, Chapoutier, 2018
75cl
38
Côtes du Rhône, Belleruche, Chapoutier, 2019
37,5cl / 75cl
15 / 25
Côtes Catalanes, Domaine Cazes, 2018
75cl
24
Entre-Deux-Mers, Grande Réserve, 2018
75cl
20
Côtes du Tarn, Mauzac, 2019
75cl
18
Vins rosés
Coteaux d'Aix, Château Beaulieu, 2019
75cl
24
Côtes de Provence, Perles de Roseline, 2020
50cl / 75cl
20 / 26
Côtes de Provence, Roseline Prestige, 2020
50cl / 75cl
25 / 31
Pays d'Oc, Mas Neuf, 2019
75cl
22
Vins rouges
Menetou-Salon, Joseph Mellot, 2018
75cl
36
Bourgogne, Passetoutgrain, Albert Bichot, 2018
75cl
29
Côte de Nuits-Villages, Albert Bichot, 2017
75cl
47
Savigny-les-Beaunes, Maison Champy, 2017/18
37,5cl / 75cl
29 / 49
Beaujolais, Morgon, la Chapelle Bizot, 2019
37,5cl / 75cl
16 / 26
Saint-Joseph Deschants, Chapoutier, 2018
37,5cl / 75cl
25 / 39
Côtes du Rhône , Collection Bio, Chapoutier, 2020
75cl
27
Châteauneuf du Pape, Clos de l'Oratoire des Papes, 2017
75cl
49
Côtes Catalanes, Domaine Cazes, 2019
75cl
22
Haut-Médoc, Château Liversan, 2014
75cl
25
Lalande de Pomerol, Château Haut Caillou, 2018
37,5cl / 75cl
24 / 38
Saint-Estèphe, Château Haut Vignoble Seguin, 2014
75cl
41
Pessac-Léognan, Château Naudin Larchey, 2017
75cl
42
Saint-Emilion Grand Cru, Château Haut Gros Caillou, 2016
75cl
42
Apéritifs
Campari
4cl
6
Porto rouge Sandeman Ruby
6cl
5
Kir vin blanc
Crème de cassis, mûre, framboise ou pêche de vignes, 12cl
5
Spritz
20cl
8
Ricard, Pastis
2cl
4
Lillet blanc, rouge
6cl
6
Martini rosso, bianco, extra dry
6cl
6
Saint-Raphaël Quina Ambré
6cl
6
Suze
6cl
6
Whiskies
William Lawson
4cl
8
J&B Rare
4cl
10
Chivas Regal 12 ans
4cl
13
Haig Club Clubman
4cl
11
Aberlour 10 ans Pure Single
4cl
12
Talisker Port Ruighe 10 ans
4cl
15
Oban 14 ans
4cl
17
Lagavulin 16 ans
4cl
19
Jameson
4cl
11
Canadian Club
4cl
11
Jack Daniel's
4cl
11
Four Roses
4cl
11
Bulleit Rye
4cl
12
Maker's Mark
4cl
15
Rhum - Rum - Ron
Dillon blanc
4cl
8
Bacardi
4cl
9
Havana Club 3 ans
4cl
10
Havana Club 7 ans
4cl
12
Don Papa Baroko
4cl
15
Alcools blancs
Tequila Sauza Blanco
4cl
8
Gin Gibson
4cl
7
Gin Generous Coriander & Combawa bio
4cl
12
Gin Monkey 47 Dry
4cl
15
Vodka Wyborowa
4cl
7
Vodka Absolut
4cl
8
Cachaça Sagatiba
4cl
8
Eaux de vie
Calvados Drouin
4cl
10
Armagnac, Chateau de Laubade, Hors d'Âge
4cl
11
Cognac Henessy VS
4cl
14
Cognac Henessy XO
4cl
19
Poire Williams Joseph Carton
4cl
11
Mirabelle Joseph Carton
10
Framboise Sauvage Joseph Carton
4cl
11
Kirsh
4cl
11
Liqueurs
Get 27, Get 31
4cl
8
Cointreau
4cl
11
Grand marnier
4cl
12
Baileys
4cl
8
Soho
4cl
6
Manzana
4cl
6
Liqueur de café
4cl
6
Liqueur de mandarine
4cl
6
Liqueur de cacao
4cl
6
Boissons chaudes
Café Nespresso
2.70
Double expresso
5.00
Cappuccino
5.50
Chocolat chaud, Monbana bio
4.50
Thé palais des thés
English breakfast, Darjeeling Margareth's Hope, Gout russe 7 agrumes, Ceylan, Earl Grey, Thé vert, Thé vert à la menthe, Rooibos des Vahinés
4.50
Infusion palais des thés
Camomille, Verveine, Détox scandinave, Herboriste n°108, Jardin tropical
4.50
Prix nets, service compris. L\'abus d\'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
